Koti Koostepostaus Vegaaniset arkiruoat x 30 – omat suosikkini blogista

Vegaaniset arkiruoat x 30 – omat suosikkini blogista

kirjoittanut Saara / Viimeistä murua myöten
6 kommentit
Vegaaniset arkiruoat

Tammikuu on vegaanihaasteen aikaa! Sen ei mielestäni tarvitse tarkoittaa, että osallistuakseen vegaanihaasteeseen pitäisi olla ihan 100% vegaani tammikuussakaan, jos se ei tunnu omalta. Tammikuu on kuitenkin otollista aikaa osallistua vegaanihaasteeseen ihan sen vuoksi, että tässä kuussa on yleensä esillä paljon tietoa vegaanisuudesta sekä runsaasti vegaanisia reseptejä jaossa. Ties vaikka omaksuisi uusia tapoja, ja löytäisi uusia lempparituotteita. Itsekin yritän nyt löytää sitä hyvää levitettä oivariinin tilalle (Naturli-levitteeseen kun lisää vähän suolaa, niin maistuu hyvin oivariinimäiselä), ja parasta maustamatonta jogurttia arkiaamiaiselle. Vegaanihaaste-sivustolta voi tilata uutiskirjeen, joka tuo päivittäistä tietoutta sähköpostiisi. 

Koska oma tammikuuni tulee olemaan itselleni erittäin työntäyteistä aikaa päivätöiden osalta, eikä ruoanlaiton suunnitteluun jää kauheasti aikaa, niin tilasin meille arjeksi Anton&Anton vege-ruokakassin, joka on koko tammikuun ajan vegaaninen. Osittain myös siksi, että hauska tehdä toisen suunnittelemia reseptejä ilman, että niitä itse valitsee, sillä näin tulee varmasti itselleenkin uusia ahaa-elämyksiä ja uusia lähestymistapoja reseptin tekemiseen. Anton&Anton kiinnostui tekemään ruokakassin ympärillä yhteistyötä kanssani Instagramin puolella aiheesta, ja antoivat sitä varten alennuskoodin. Voin varmaan vinkata kuitenkin blogissanikin, että VEGAANIHAASTE- koodilla saa kestotilauksesta 20euron alennuksen ensimmäisestä kassista (kestotilauksen voi lopettaa/keskeyttää koska tahansa) :).

Listaan tähän blogistani omat vegaaniset arkiruokasuosikkini, jotka ovat täyttäviä ja maistuvia. Karsin siis kaikki salaatit sekä tortilla-/hampurilais-/pitsaruoat, koska vaikka ne muuten sopisivatkin arkeen, niin ne eivät yleensä ole kovin helppoja jättää jääkaappiin vaikka lasten itse lämmitettäväksi tai ovat hankalia kuljettaa itselleen töihin lounasruoaksi – ja kenen nyt tekee talvella salaatteja mieli? Mukaan valikoitui siis erilaisia kastikkeita, vuokaruokia ja keittoja. Blogista toki löytyy kaikista kategorioista enemmänkin vaihtoehtoja, mutta halusin valita vain ehdottomat omat lempparini.


 

Parhaat uunissa valmistuvat ruoat

Vegaaninen lasagne

Vegaaninen lasagne

Parhaat itämaiset kastikkeet

Listattuna nopeimmasta aikaavievimpään

Tikka masala kikherneillä. Vegaani

Tikka masala

Parhaat itämaiset ruoat – muut kuin kastikeet

Listattuna nopeimmasta aikaavievimpään. Näistä kyllä yksikään ei vaadi hurjasti aikaa tai välivaiheita.

Nyhtökaura-bataattipyttipannu. Vegaani.

Bataatti-nyhtökaurapyttipannu

Parhaat keitot

Listattuna nopeimmasta aikaavievimpään

Meksikolainen tomaattikeitto. Vegaani

Parhaat pastat

Listattuna nopeimmasta aikaavievimpään

Linssiragu. Maailman paras pastakastike. Vegaani

Linssiragu

Jäikö nälkä?

6 kommentit

Vivi 13.01.2020 - 10:52

Toi vietnamlainen karamellisoitu nyhtökaura-nuudelisalaatti on kuulunut mun lempiruokiin siitä asti kun löysin reseptisi, eli varmaan jo pari vuotta. Ah! Niin hyvää, helppoa ja nopeaa. Myös poikaystävä, joka muuten on aika epäluuloinen vegeruokien suhteen, rakastaa tätä. Suosittelen siis kaikkia kokeilemaan. <3

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 15.01.2020 - 16:30

Voi kiitos kun suosittelit! :)) Se on kyllä kans yks mun oma go to-ruoka!

Vastaa
Päivi 3.02.2020 - 12:12

Mistä sen ohje löytyy?

Vastaa
Mörkö 13.01.2020 - 23:11

Kiitos! Tällaista postausta olen salaa toivonutkin. Listassa oli muutama uusi resepti testattavaksi.

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 15.01.2020 - 16:34

Kiitos! Kiva, jos tästä on iloa! Ja hyvä jos et ihan kaikkea ole vielä kokkaillut 😀

Vastaa

Jätä kommentti