Home Gluteeniton Lakritsa-taatelitryffelit (V, GF)

Lakritsa-taatelitryffelit (V, GF)

6 comments
Lakritsa-taatelitryffelit. Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto suklaakonvehdeille.

Jos haluat pääsiäiseksi jotain terveellisempää perinteisten suklaamunien tilalle tai rinnalle, niin tässä on ratkaisu! Lakritsa-taatelitryffelit ♡. Ja joka suuhun sopivia; on gluteenittomia ja vegaanisia ja pähkinättömiä!

Kuten olette varmaan pistäneet merkille, niin olen täysin hullaantunut survottuihin taateleihin. Muistatte varmaan snickers-raakaneliöt ja banoffee-raakapiirakan?

Lakritsa-taatelitryffelit. Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto suklaakonvehdeille.

Kävi muuten kerrankin niin, että Helsinki tuli Pohjolaa jäljessä. Joululomamatkalla Saariselällä tehtiin viikon ruokaostokset Sodankylän K-Supermarketissa, ja siellä oli maistettavana lakritsa- ja kaakaojauheessa kieriteltyjä taateleita. Lastattiin heti muutama lakritsataatelipussillinen mukaan ja paluumatkalla koukattiin taas saman kaupan kautta, jotta on sitten lakritsataateleita Helsingissäkin.

idLakritsa-taatelitryffelit. Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto suklaakonvehdeille.

Meni muutama kuukausi ja lakritsataatelit saapuivat vihdoin Helsinkiinkin! Parin pussillisen jälkeen lompakko ammotti kuitenkin hätäännyttävän tyhjänä. Onneksi lakrtisataateleita on todella helppo tehdä itsekin. Moni on kieritellyt kevään aikana taatelinsa lakritsajauheessa, mutta mielestäni vielä paremman lopputuloksen saa aikaan, kun taatelit ajaa tehosekoittimessa töhnäksi ja sekoittaa joukkoon lakritsajauhetta. Siitä sitten muotoilee pallukoiksi – ja halutessaan dippaa vielä suklaaseen, jolloin syntyy lakritsataatelisuklaamunia. Ai että. Ei muuta kuin tehosekoittimen äärelle  mars :).

Ja hups, nyt on tullut parin päivän sisään aika monta herkkureseptiä :D.


Lakritsa-taatelitryffelit – resepti

Lakritsa-taatelitryffelit. Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto suklaakonvehdeille.

n. 10 tryffeliä

Tarvitset

10 taatelia
2 tl lakritsajauhetta (tai maun mukaan enemmänkin)
(tummaa suklaata) (lista vegaanisista suklaista)

Valmistusohjeet

  1. Nosta taatelit tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi massaksi. Itselläni ei ole käytössä mitään tehokasta sekoitinta, mutta hyvin onnistuu.
  2. Sekoita joukkoon lakritsajauhe – ja lisää maun mukaan. Aja vielä tasaiseksi, niin että lakritsajauhe sekoittuu joukkoon.
  3. Nosta massa hetkeksi pakkaseen (noin puoleksi tunniksi), jotta saat siitä muotoiltavaa.
  4. Pyörittele sitten massasta palleroita ja kierittele halutessasi vielä lakritsajauheessa.
  5. Jos haluat suklaapäällysteisiä palloja, niin sulata suklaa ja dippaa pallot suklaaseen ja anna jähmettyä.
  6. Säilytä lakritsa-taatelitryffeleitä jääkaapissa.

 

Seuraathan blogiani jo:

Facebookissa

Instagramissa

Pinterestissä

Jäikö nälkä?

6 comments

Tuulia / Wellberries 12.04.2017 - 14:19

Okei, en siis kestä nyt, näitä on PAKKO saada! Nam x about 1000! Testaan ehdottomasti. Varmaan moneen otteeseen, haha!

Reply
Saara / Viimeistä Murua Myöten 12.04.2017 - 14:24

Oi kiitos Tuulia! 🙂 Ja onneksi näitä saakin hyvällä omatunnolla testata moneen otteeseen :D.

Reply
Sari Atula 12.04.2017 - 15:06

Voisiko myös näitä tehdä pääsiäisenä? Myönnän, että toivelista on pitkä…

Reply
Saara / Viimeistä Murua Myöten 12.04.2017 - 15:23

Hehe, nämä nyt ainakin on niin helppoja, että miksipä ei :).

Reply
Dinner4u2 Mirka & Pauliina 18.04.2017 - 21:14

Mä kans ihastuin muussattuihin taateleihin, jotka maustoin lakritsijauheella. Ovat musta aivan superhyviä! Tykkään kyllä noista kaupasta ostetuista lakritsitaateleista, niistä kaakaoversioista en oikeen syttynyt. Aika monta vuotta oon syönyt taateleita, enkä tunnu niihin kyllästyvän. Tuoreita taateleita taitaa aina olla jemmassa :). Ihan paras yhdistelmä on Kombo-viinibaarissa ekaa kertaa maisteltu taatelin ja cheddar-juuston yhdistelmä. Ihan älyttömän hyvää!

Reply
Saara / Viimeistä murua myöten 18.04.2017 - 22:36

Kaupan lakritsataatelit on ihan herkkua – aika tyyriitä vain :). Cheddar ja taateli toimii varmasti, voin vaan uskoa! Kun kerta homejuusto ja taatelikin toimii niin hyvin :).

Reply

Leave a Comment