Home Gluteeniton Baileys-espressojäätelö (GF)

Baileys-espressojäätelö (GF)

4 comments
Baileys-espressojäätelö

Kahviin vivahtava Baileys-jäätelö nutellasattumilla. Tiedän kyllä, mistä äiti pitäisi äitienpäivänä (mutta omani tulee silti kyllä saamaan jotain muuta, jottei kaikki ruoat paljastu jo blogin kautta etukäteen).

Alun perin tästä piti tulla se Baileys-jäätelökakku. Mutta eihän tavallinen jäätelö pysy kakun muodossa pitkään. Varsinkaan jäätelö, jossa on mukana alkoholia, sillä se on jo luonnostaankin pehmeämpi jäätelö.

Vaikkei siitä kakku tullutkaan, niin aivan super-herkullinen ja nopea jäätelö! Baileysin ystävät kyllä tietävät, että Baileys, kahvi ja kermainen jäätelö on sellainen kombo, ettei se enempää esittelyjä enää kaipaa :).

Nopein ja helpoin jäätelö ilman jäätelökonetta valmistuu kondensoidusta maidosta ja kermasta, kuten olemme jo oppineet.


Baileys-espressojäätelö – resepti

n. 3/4 litraa

Tarvitset

1 tlk kondensoitua maitoa (400g)
4 dl kuohukermaa/soijakuohukerma
3/4 dl Baileysia
4 tl espressojauhetta

n. ½-1 dl nutellaa

Valmistusohjeet

  1. Kaada kondensoitu maito ja kuohukerma kulhoon. Vatkaa kuohkeaksi paksuksi vaahdoksi. Kääntele joukkoon Baileys ja espressojauhe.
  2. Kaada vuokaan/rasiaan. Töki joukkoon nutellasattumia.
  3. Pakasta vähintään yön yli. Nosta sulamaan n. 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Jäikö nälkä?

4 comments

Sari Atula 10.05.2019 - 12:05

No enkö kuitenkin voisi saada tätä(kin) sunnuntaina? Kuulostaa niin ihanalta!

Reply
Saara / Viimeistä murua myöten 13.05.2019 - 21:25

No voiei! Nyt näin liian myöhään tämän! Olisi tietysti voinut olla tätä + raparperipiirakkaa :D. Lupaan tehdä molempia mökillä kesällä :).

Reply
Sari Atula 13.05.2019 - 21:57

Tuotko Baileyspullon niin en joudu ostamaan…?

Reply
Saara / Viimeistä murua myöten 14.05.2019 - 21:49

Mökille varmastikin sitten :D. Jos sitä on vielä jäljellä ;).

Reply

Leave a Comment