Vegaani kirjoittanut Saara / Viimeistä murua myöten Vegaaniruoat Vegaaninen Caesarsalaatti Garam masala Karamellisoitu sipuli-pyttipannu nuotiolla Sitruunatäytekakku lemon curdilla, passionilla ja valkosuklaalla Porkkanakakkumuffinit pupukoristeluin Tapenade-perunasalaatti sahramijogurttikastikkeella Hyydytetty Mangojuustokakku passionkiilteellä Gochujang-misotofua, kookosriisiä ja mangosalsaa Muhammaralla ja linsseillä täytetyt munakoisot Paahteinen kasviswokki rapealla tofulla Vegaaniset brownie-keksit Kasvimaitotuotteet – niiden erot ja käyttötavat – näitä tuotteita käytä itse eniten Meksikolainen Chipotle-mustapapukastike ja paistettua perunaa Mehevin Banaanileipä Vegaaninen tomaatti-vuohenjuustokeitto Itse tehdyt joulusinapit: puolukkasinappi, mustaherukkasinappi ja whiskysinappi Superhelppo ”Snickers”fudge mikrossa Talvinen Lehtikaalisalaatti luumuvinegretellä ja paahdetuilla porkkanoilla Mandariini-mantelitäytekakku: karamellinen mantelikakkupohja ja mandariinihilloketta Mustikka-ruismannavispipuuro Pinaatti-fetajoulutortut viikunahillolla Perunamomot & Blogissa uusi reseptikategoria: tarjottavaa illallisvieraille Kevätsipulinuudelit Vihreä herne-tofucurry & 10x lempitofureseptit Kurpitsarisotto Arjen tofu-perunakeitto kookosmaitoon Omenakorvapuustit Suppilovahvero-pinaattiboston eli suolaiset kierresämpylät Miso-porkkanawrapit Bataatti-linssi-ohrasalaatti Hilla-kinuskitäytekakku Vegaaninen kinuskipähkinäjäätelö Omena-frangipane-galette Sieniletut: Suolaiset letut metsäsienillä ja luumuchutneylla Grillattu maissi-kvinoasalaatti ja lime-jogurttikastike Mustikkakukko terveellisemmin, myös täysin gluteeniton versio Kantarellikeitto Mantelikakkupohja – kätevä kesän vegekakkupohja kermalle ja marjoille Mansikka-tofusalaatti, paahdettua porkkanaa ja chermoula-kastiketta Mustikkapiirakka härkäpapujauhoista Vegaaniset muurinpohjaletut Välimerellinen Focaccia-voileipäkakku paahdetuilla kasviksilla Raparperi-biscoff-tiramisu Perinteinen Raparperipiirakka Nokkosrisotto – Sami Tallbergin ohjeilla Vegefeta-pinaattipasteijat Sitruunapaahdettu-Vihreä perunasalaatti ja Vappumenu Lähi-Idän tuulahduksella Sitruuna-lakritsamunkit salmiakkisokerilla ja munkkien paisto retkikeittimellä Vegaaninen ”kylmäsavulohi”pasta eli porkkalapasta Gluteenittomat korvapuustit Mämmimutakakku (veg+gluteeniton) & Mangosorbetti Suosikkiquesadillat: härkis-feta-chipotle – illanviettoruokaa Verigreippi-kaali-nuudelisalaatti tamarind-kastikkeella Tortellinivuoka Mandariinitofu, wakamesalaatti, misomunakoisoa ja riisiä Karamellisoitu sipuli-rucolapasta tofukermalla ja saksanpähkinöillä Mehevät vegaaniset suklaamuffinsit Rouskuvan raikas Thai täysjyväriisisalaatti Misomunakoisodumplingsit Vegaaniset pullat ja pullan leipominen öljyyn Vegaaninen Kolmen juuston pitsa Chipotle-bataatti-nachopelti Kikhernepohjainen Mac & Cheese Pistaasipullat Juhlava retkimenu uudeksi vuodeksi Kahden kaalin-persimon mallasleipäsalaatti Joulun kalapöytä vegenä: savuporkkana-piparjuuripiirakka, sillittömät leivät ja skagen-dippi Karpalojäädyke ja Lumikarpalot Härkäpapu Shepherd’s Pie itämaisella twistillä Savupaprika-bataatti-linssipata Gluteenittomat ja vegaaniset piparit & vegaaninen pikeeri Pastaa/gnoccheja parsakaalikastikkeella Itse tehty pasta (kananmunaton) Arkicurry tofulla ja kasviksilla – ”Markuksen arkiruokanurkka” avattu Kurpitsakääretorttu tiramisutäytteellä Yhden astian kurpitsa-pastavuoka Pitkään haudutettu juures-linssiragu Kinuskiset omenamuffinit ja tunnelmia Pyhä-Luosto (hääpäivä)vaellukselta Biscoff-puolukkapiirakka Kantarelli-salviarisotto (kotiin tai kuivattuna vaellukselle) Retkeilijän itse tehdyt pikapuurosekoitukset, välipalakeksit ja kirpeän makeat eväspallerot Maukkaat Puuropannukakut Porkkana-rahkamurupiirakka (myös porkkana-omenaraaste- versio) Härkäpapurouhepyörykät, kukkakaali-perunamuusia ja kermakastiketta Pikkelöi satokausi talteen & Perunavohvelit tofuskagenilla ja pikkelöidyillä kantarelleilla ja kesäkurpitsoilla Karviais-punaviinimarjasalaatti paahdetuilla porkkanoilla ja popcornilla Perunarieska pannulla – täydellistä retkille Vaniljainen hillapiirakka Kesäkurpitsagalette spelttipohjalla Kantarellipasta Savutofuskagen perunoiden kera tai saaristolaisleivälle Mokkapalajäätelö Pistaasipitsa Nokkospasta Vegaaninen mansikka-raparperipavlova Fallero-paella Raparperi-teriyakikastike, munakoiso-tofuvartaat ja grillattua raparperia Nokkospesto ja villiyrttibruschetat Kauratto Verde eli kesäkauratto marinoiduilla tomaateilla Vegaaninen noutopöytämenu Mokkapalatäytekakku Munakoiso-arrabiata-lehtitaikinapiirakka Gyozat ja kurkku-wakamesalaatti Suolaiset tuulihatut ja kolme erilaista vegetäytettä Tofunugetit, wasabi-majoneesi ja mango-vihersalaatti Kesärullat & 3x dippikastike: nuoc cham, misodippi, maapähkinädippi Pikkelöinti – lisämakua ruokiin helposti. Pikkelöity parsa & salt&vinegar perunasalaatti Viikuna-hasselpähkinäsämpylät yön yli ja perustaikinapohja yön yli-sämpylöille Yhden vuoan kasvistäyte pitaleiville/flatbreadeille Kuohkeat vegaaniset mokkapalat pääsiäiskoristeluin (myös gluteenittomat ja pähkinättömät) Sitruuna-valkosuklaa-kaurakeksit Täytetyt perunankuoret: Savutofu-pinaatti-perunatäyte Nutella-banaanikeksit Marokkolainen kukkakaalikeitto Ruokakaurasalaatti bataatilla, appelsiinilla ja chermoula-kastikkeella Biscoff-laskiaispulla Korealaiset tofutacot Kiinalaiset kevätsipulipannukakut Za’atar-lehtikaalipestopasta Suolaiset superrapeat vohvelit ja savu-nyhtökauratahna Linssi-munakoisopasta Japanihenkiset täytetyt suolaiset letut Za’atar-tomaattibruschetat Vegaaninen rahkavoitaikina Vegaaninen päärynä-inkivääribritakakku Punakaali-appelsiinisalaatti ja kaneli-maapähkinäkastike Punajuuricarpaccio Misonuudelit ja seesami-pankoleivitetty tofu Espresso-suklaamoussekakku Maa-artisokkakeitto Suppilovahvero-quesadillat Kurpitsakeitto Peruna-sahramirisotto Keltainen thai-curry Beanit-perunakiusaus Haudutettu vegechili – chili sin carnella täytetyt enchiladat Vegaaninen nakkikastike Puolukka-kinuskitäytekakku porkkanakakkupohjalla Pehmeät peruna-porkkanarieskat Vegaaninen ”chorizo”pasta Snickersin makuiset proteiinipatukat ja muita tapoja käyttää pähkinäproteiinijauhetta Kimchi paistettu riisi Harissa-munakoisot ja tahinikastike Omena-kaurasuurimouunipuuro Nopea lämmin marokkolainen kukkakaalisalaatti Mehevän rapea kaura-omenapiirakka Pikaiset Wuhanin nuudelit Herkkutattibruschetat Tomaattirisotto Linssi-kantarelli-gnocchit retkellä Mehevä kesäkurpitsakakku Kirsikkapiirakka Mustikkamurupaistos retkellä – Retkietiketti ja muistutuksia vastuullisesta retkeilystä Vegehampurilaiset paprika-habanerotahnalla Salviapestoperunat Elotes (meksikolaiset grillatut katumaissit) Vegaaninen BLT-sandwich Sangriasorbetti Tapenade-pastasalaatti Omenakroisantit nuotiolla Sitruuna-vadelmatäytekakku Raikas pinaatti-sitruunapasta kauragurttikastikkeella Gochujang-nuudelit Raparperi-toscakakku Broccolini-tryffelipasta (V) Tofuscramble-parsaleivät ja vegaaninen hollandaise (V) Pistaasijäätelö (V, GF) Sushisalaatti (V, GF) Perunapannukakku + Palak paneer (V) Speculoos-munkit (V) Kookos-passionjäätelö (V, GF) Vihreä kauraleipäkakku (V, GF) Matcha-valkosuklaalla täytetyt kauralastut (V) Kuusenkerkkä-teriyakikastiketta, tofua ja verigreippisalaattia (V, GF) Basilikarisotto (V, GF) Delikaura-gnocchipannu (V) nuotiolla Ranskanpastilli-browniet (V, GF) Täydellinen, silkinpehmeä kaurapuuro – höyryttämättömistä kaurahiutaleista parissa minuutissa Soijarouhepyörykät, vegaaninen kermakastike ja perunamuussia (V, GF) Mustapapukeitto (V, GF) Banh Xeo (V, GF) Vegaaninen key lime pie Sitruksinen Fenkoli-orzotto (V) Empanadat mausteisella soijarouhe-paprikatäytteellä (V) Kiinalainen paistettu riisi (V, GF) Sitruuna-unikonsiemenkakku (V) Maapähkinävoi-nutellakeksit (V, GF) Wuhanin nuudelit (V) Ananascurry (V, GF) Vegaaninen tammikuu – Mitä vegaani laittaa leivän päälle ja tuotevinkkejä vegaanisempaan arkeen Liian helppo Speculoos/Biscoff-fudge (V) Taatelikakku (V) – maistuu ihan kinuskilta Munakoiso-kurpitsa-tyrnisalaatti (V, GF) Intialainen Mulligatawny-keitto (V, GF) Hilla-kinuskijuustokakku (V) Linssi-suppilovahvero Shepherd’s pie (V, GF) Indonesialaiset Satay-nuudelit ja helppo tofun maustamisvinkki (V) Vegaaniset vadelmabrowniet (V, GF) Lappilainen brunssi: hilla-ohrapuuroa, kuusenkerkkälatte, tyrni-ja karpalomaljat, puolukka-kerkkäruisleipää (V) Kurpitsamuffinit (V) Vegaaninen munakoiso-paprikapitsa (V) Kurpitsa-salviapasta (V) & entistä helpompi tapa kokata tofua Sadonkorjuumenu: Palsternakkakeitto, Kurpitsa-linssisalaatti ja Suppilovahvero-pinaattiboston (V) Uuniperunat & Suppilovahvero-puolukkatäyte Thaimaalainen nuudelikeitto aromaattisessa kookosliemessä (V, GF) Kukkakaali Ganoush (V, GF) eli kukkakaalitahna leivälle tai lisukkeeksi Omenatäytekakku (V) Aloo Chaat eli intialainen peruna-katuruoka Turkkilaiset pyörykät munakoiso-tomaattikastikkeessa (V, GF) Salmiakkijäätelö (V, GF) Samosagalette (V) Vegaaniset blondiet (V, GF) Sahrami-kesäkurpitsapasta (V) Itse tehdyt vegaaniset burgerpihvit (V, GF) Ranskalainen illallinen – menu resepteineen Kesäkurpitsa-munakoiso-tomaattipaistos eli ratatouille (V, GF) Tofu-hernerouhepyörykät (V, GF) Romesco pasta eli Pastaa paprikakastikkeessa, paahdettua mantelia ja oliivia (V) Mustikkapiirakka sitruuna-murotaikinapohjalla (V, GF) Raikas Meksikolainen maissisalaatti (V, GF) Inkiväärillä maustettu valkosuklaa-raparperimuru (V, GF) Kesäinen teriyaki-nuudelisalaatti (V, GF) Raparperi-inkiväärihillo (V, GF) Ras el hanout-porkkanat hummuspedillä (V, GF) Mustikka-sakesorbetti (V) Satokauden juhannusmenu Nokkos-vuohenputkipiirakka (V, GF) Raparperijäätelö vadelmaraidalla (GF) – myös vegaaninen versio Aasiahenkiset Beanit-härkäpapumurulla täytetyt kesäkurpitsat (V, GF) Hernevohvelit (V, GF) Raparperi-vadelma-frangipane (V, GF) eli mantelinen raparperipiirakka Mateus Rosén kanssa tarjotavaksi Kesäiset cheddarin makuiset mäiskyperunat tofutahnalla (V, GF) Vegaaninen vaalea täytekakkupohja Itse tehdyt perunagnocchit (V) Japanilaiset avokadonuudelit (V,GF) 7x Parhaat puuroreseptit JA näin saat puurostasi hyvää, loputtoman vaihtelevaa ja täyttävää Perunamunkit (V, GF) Wasabilla maustettu raikas perunasalaatti (V, GF) Sitrusmunkit (V) Yön yli kohotettu focaccia (V) Valkosipuli-kermaperunat (V, GF) Soijarouhepyörykät viski-kermakastikkeessa (V, GF) Hyydytetty Passion-kookoskakku (myös agarversio) Kiinalaiset dumplingsit (V) Yön yli kohotetut porkkanasämpylät (V) Maailman parhaat suklaahippukeksit (V, GF) – rapeita päältä, sitkaan pehmeitä sisältä Markus: Kreikkalainen Gyros – virtuaalinen moniaistiärsykeruokamatka Kreikan saaristoon Perunarieskat (V, GF) Korealaiset höyrytetyt sämpylät eli tofu-bunit (V) Inkivääri-wilhelmiinat (V) Thaimaalainen paistettu kvinoa ja paahdettua bataattia (V, GF) Skotlantilaiset skonssit (V) Meksikolainen makaronilaatikko (V) Intialainen kikhernejauhomunakas (V, GF) Vegaaninen Pasta Carbonara Indonesialaiset makean tuliset nuudelit (V) Sipulipitsa bianco (V) Juures-bulgursalaatti (V) Inkivääri- Sticky toffee pudding (V) Curryhummus-hampurilaiset (V) Intialaiset pinaattidosat ja mausteinen peruna-kaurapalacurry (V, GF) Itse tehty vegaaninen pasta ja tofu-pinaattiraviolit (V) Vegaaninen suolakaramellijäätelö (V) Marokkolaiset vegepyörykät ja tomaattitagine (V) Vegaaniset blinit (V) Muhammara (V) Tofu-kookoskorma (V, GF) Vegaaniset arkiruoat > 100 parasta reseptiä blogistani Espresso-saksanpähkinätäytekakku (myös vegaaninen versio) Sushikulho-buffet (V, GF) Karamellisoitu sipuli- Spelttipataleipä (V) Paahdettu za’atar-kukkakaali-viinirypälesalaatti (V, GF) Vege-Wellington joulupöytään (V) Vegaaninen fudge Rukiisempi pipariresepti – pipariresepti, jolla leivon aina rapeat piparit (V) Vegaaninen piparijäätelö (V) – myös resepti ilman jäätelökonetta Hyydytetty Mustaherukka-juustokakku (V – ilman liivatetta) Munakoiso-tomaatti-linssivuoka (V, GF) Libanonilainen kikhernecurry (V) Speculoos-juustokakku (V) Juusto-pesto-sämpylärullat (V) Vegaaniset browniet vol 2 (V – myös gluteeniton versio) Kukkakaali-makaronilaatikko (V) Suklaaganache-piirakka (V, GF) Tofu-pyttipannu (V, GF) Näin valmistat parhaat ranskalaiset (V, GF) Omenasiivupiirakka (V) Beanit-nuudeliwokki (V) Biscoff- korvapuustit (V) Thaimaalainen kurpitsalaksa (V) Kalifornian rullat misomarinoidulla tofulla (V, GF) ja sushikurssilla opitut vinkit sushin valmistamiseen Puoloffee-piirakka (V, GF) Kauraryynipuuro (V) Bataattisosekeitto (V, GF) Kesäkurpitsaneliöt (V) Korealainen Gochujang-kukkakaali-beanit (V) Karviaismarjapiirakka (V) Kukkakaali”ricotta” (V, GF) Arki alkaa: Kukkakaalipasta (V) ja Loimulohitortillat Kaakkois-Aasian tulisen makeat salaattitacot (V, GF) Italialainen täysjyväriisisalaatti (V, GF) Nektariini-panzanella (V) Broccolini-savutofupitsa spelttipohjalla (V) Pienet mustikkagaletet (V) Nuudelisalaatti sticky-tofulla ja luumuilla (V, GF) Terveellisempi juustokakku kikherneistä (V, GF) Meksikolainen paella (V, GF) Herukanlehtikääryleet (V, GF) Porkkanahodarit (V) ja tikka masala-vartaat (GF) Raparperivispipuuro (V) Maailman paras suklaakakkupohja täytekakkuun – myös vegaaninen versio (V) Vegaaninen suolainen piirakka munakoisolla ja tomaateilla (V, GF) Raparperisima (V, GF) Rapeat ruis-kauralastut (V) Mummon Banaanicurry uunissa (V, GF) Sitruunaiset Linzer-keksit mansikka-raparperihillolla (V) Linsseillä täytetyt letut (V, GF) Pretzel-sämpylät Munkkimuffinit (V) ja Tsatsiki-voileipäkääretorttu -Vappubrunssi Mämmisämpylät (V) Pääsiäisen vegepitat (V) Paahdettu tahini-kukkakaali ja papuhummus (V, GF) Broccolini-meloni-pastasalaatti (V) Karamellisoidut ananas-vartaat ja kookoskinuski (V, GF) Basilika-alfredopasta (V) Kaurapalapihvit ja Välimeren hampurilaiset (V) Vegaaninen lasagne (V) Palak Paneer vegaanisena (V) Tyrni-mangosmoothie (V, GF) Siken spelttisämpylät (V) Bataatti-kinuskikakku (V, GF) Inkiväärigranola (V, GF) Sitrusrisotto (V, GF) Burmalaiset shan-nuudelit (V, GF) Parhaat runebergintortut (V) Appelsiini-timjamikakku (V) Uunikuivatut tomaatit (V, GF) Herne-pinaattiletut (Mannerheimin versio +vegaaninen versio) Matcha-chiapudding (V, GF) Italialainen linssikeitto (V, GF) Mandariini-pekaanipähkinäsalaatti (V, GF) Vegaaninen suklaafudge (V, GF) Punajuuritofu-juurespiirakka (V) Piparimausteiset taateli-twixit (V, GF) Puolukka-ruislimppu (V) Hasselpähkinä-taatelitryffelit (V, GF) Ahvenanmaan pannukakku (V) Samosasalaatti (V) Kurpitsa-linssitagine (V, GF) Kinuski-sitruunajuustokakku (V) Ramen-keitto (V, GF) Samosat (V) Rapeat vegaaniset vohvelit + vohvelibrunssi (V) Kurpitsa-kvinoasalaatti (V, GF) Kolmen aineen nutellakakku (V, GF) Vegaaninen snack board (V) Lehtikaali-falafelburgerit (V) Ruis-viikunaeväspatukat (V) Intialainen perunacurry (V, GF) Porkkanakakkujäätelö (V, GF) Mehevä omenapiirakka (V) Mango-puolukkasmoothie (V, GF) Karamellisoitu sipulipasta ja valurautarakkautta (V) Inkiväärikeksit (V) Pesto-kasvispitsa (V) Porkkanakakkutuorepuuro (V,) Vanhan Jerusalemin linssikeitto (V, GF) شوربة عدس Marokkolainen paahdettu kukkakaalisalaatti (V, GF) Lukijaresepti: Donauwelle – Saksalainen tiikerikakku punaherukoilla (V) Vöner-pitaleivät (V) Vegaaniset Pastel de nata – leivokset raparperilla (V) Vesimeloni-kvinoasalaatti (V, GF) Litistetyt perunat (V, GF) Raparperivinegrette (V, GF) Perunapitsa (V) Raparperimehu (V, GF) Vegaaninen raparperitiramisu (V) Mansikka-kookosjäätelö (V, GF) Raparperi-jogurttisorbetti (V, GF) Tattaripasta herne-jogurttikastikkeella (GF) Perunasalaatti sinappi-majoneesikastikkeella (V, GF) Vegaaninen vadelmajäädyke ja Baileys-kinuski (V, GF) Vegaaniset kikhernehalloumi-mansikkatacot (V, GF) Nyhtökaura-salaattipiirakka guacamolella ja mangolla (V, GF) Mansikka-kuohuviinisorbetti, churrokeksit ja malja erityiselle keväälle Nepalilaiset tofumomot (V) Indonesialainen tempecurry (V, GF) Tempe – mitä on tempe, miten ja mihin sitä voi käyttää? Puuropannari vadelmilla (V) Terveellisempi italialainen porkkanakakku (V, GF) Linssi-fattoush-salaatti (V, GF) Tofupesto (V, GF) Meksikolainen tomaattikeitto (V) Lukijaresepti: Banaani-maapähkinävoikeksit (V) Helpot, nopeat ja rapeakuoriset vehnäsämpylät (V) Vegaaninen mutakakku (V) Chia-vispipuuro (V, GF) Munakoisopyörykät (V) Parhaat suklaakeksit (V, GF) Nyhtökaura-bataattipyttipannu (V, GF) Avokadonugetit (V, GF) Vegaaninen pho-keitto (V) Taatelikinuski (V, GF) Vegaaninen Shepherd’s pie (V, GF) Inkiväärinen mustikkatuorepuuro – suosikkiaamiaiseni (V) Tofutuorejuustot x 2 (V, GF) Terveelliset bataattiblondiet (V, GF) Tomaatti-kikhernekeitto (V, GF) Chili con papu- pitsa (V) Ruis-siemennäkkäri (V) Thaimaalainen tofu-kookoskeitto (V, GF) Linssiragu (V) eli maailman paras spagetti bolognese Lähi-idän pitaplatter (V) Linssitortillat (V) Intialainen porkkanafudge (V, GF) Ruokavalintojen arvomaailma ja puolukkasmoothie (V, GF) Paksut ja pehmeät kardemummapiparit (V) Vegaaninen riisipuuro ja niksi kätevimpään riisipuuron valmistukseen (V, GF) The Kvinoasalaatti (V, GF) Lukijaresepti: Saksalainen rahkakakku + glögipäärynät (V, GF) Vegaaninen nachopelti (V, GF) Omena-mantelipullakranssi (V) Falafelit kaikilla lisukkeilla (V, GF) Sieni-sipulipasta (V) Tikka masala kikherneillä (V, GF) Lukijaresepti: Sushibowl (V, GF) Palsternakkamuffinit (V) Mujadarra – Lähi-Idän paistettu riisi (V, GF) Vegaanin vietnamlainen Banh mi Barbeque-jakkitacot (V) Appelsiini-suklaamoussekakku ilman liivatetta (V) Gado gado vol. 2 (V, GF) Lukijaresepti: 5 raaka-aineen banaanikakku (V, GF, sokeriton) Itämaiset soijarouhepasteijat (V) Mustapapumole-kastike (V, GF) Paahdettu paprika-tomaattikeitto (V, GF) Vegaaniset nice cream sandwichit Kesäkurpitsaspagettia hernepestolla ja vegepekonilla (V, GF) Mustikka-nektariinipaistos (V, GF) Vegaaniset kuningatar-juustokakkuneliöt (V) Tapenadecrostinit (V) Saksanpähkinä-karpalosalaatti avokadokastikkeella (V, GF) Nyhtökaurahodarit coleslawlla (V) Tattarikrepit sieni-hummustäytteellä (V, GF) Kikherne-avokadoleipä (V) Banaanijäätelöpuikot (V, GF) Caponata – leivät (V) Uusia perunoita ja käristettyä nyhtökauraa (V) – hyvän nyhtökauran salaisuus Mausteiset grilli-kasviskebakot lisukkeineen (V, GF) sekä alekoodi maustekauppaan Kesäiset piknikeväät (V, GF) Ratatouillepiirakka (V) Linssi-perunasalaatti (V, GF) Nizzalainen socca (V, GF) ja arvonta Paahdettu paprikapasta (V) Tofuhalloumi (V, GF) Raparperi-mansikkapiirakka (vegaani) Japanilainen portobellohampurilainen (V) Palestiinalaiset härkisflatbreadit (V) Falafelvohvelit ja freekehtabbouleh (V) Itämainen focaccia (V) Paahdettu tomaatti-munakoisopasta Vegaaninen uunijäätelökakku (V) Tandooritofu-naan-leipäpitsa (V) Meksikolaiset mustapapuhampurilaiset (V) Itse tehdyt naan-leivät (V) Vegaaniset ja gluteenittomat letut Kreetan suosikki: Aurinkoinen vihersalaatti hedelmillä ja pähkinöillä (V, GF) Gluteeniton tumma leipä (V, GF) Tapenadepasta (V) Thaimaalaiset kikhernepyörykät ja sateenkaarinuudelisalaatti (V, GF) Vegaaninen brunssimenu vapuksi Tattarikeksit valkosuklaalla ja karpaloilla (V, GF) Pääsiäisaamiainen: omena-mämmijugurtti (V) Lakritsa-taatelitryffelit (V, GF) Vegaaninen passionpavlova (V, GF) Maapähkinävoi-suklaaneliöt (V) Porkkalabagelit (V) Banoffee-raakapiirakka (V, GF) Intialainen tofucurry (V, GF) Linssimoussaka (V, GF) Mustikka-ruislesemuffinit (V) Tomaatti-kookos-linssikeitto (V, GF) Kvinoa-sienipyörykkä-yrttipasta (V) Joka paikan kvinoa-sienipyörykät (V, GF) Snickers-raakaneliöt (V, GF) Porkkala-uuniperunat (V, GF) Vietnamlainen karamellisoitu nyhtökaura-nuudelisalaatti (V) Hasselpähkinäneliöt kookos-suklaaganachella (V, GF) Puhtia aamuihin (V) ja kasvisperäinen proteiinijauhe Vegaaniset browniet (V) Palsternakka-inkiväärikakku (V) Inkivääritofua ja kurkumariisiä (V, GF) Itse tehdyt terveelliset välipalapatukat (V, GF) Indonesialainen tempe-rendang (V, GF) Mustapapu-bataattienchiladat (V) + vegaaninen nachojuusto Espanjalainen perunamunakas(tortilla) goes vegan! (V, GF) Barbeque oumph-hodarit mangosalsalla (V) Tahinikeksit Hyvää Kaunista eli Puurokirja ja omenapiirakkatuorepuuro (V) Munakoiso-kikherne-kasvistagine (V) 10 min Kasvispyörykkä-hernepestopasta (V) Gado gado (V, GF) – Indonesian tuliaisia Kikhernescramble-tahiniruisleivät (V) Runebergin täytekakku (V) 15 min: Kurkumakikherne-kuskussalaatti (V) Palsternakkasipsit ja paahdettu valkosipuli-papudippi (V, GF) Kolmen aineen Sticky toffee pudding (V) Meksikolaiset bataatticrostinit (V, GF) ja tulevan vuoden ruokatrendejä Thai seitan-satay kookosriisillä (V) + Arvonta Bataatti-oumphcurry Raikas verigreippi-tofu-kurkkunuudelisalaatti (V, GF) Vegaanin libanonilainen härkispitsa (V) Pähkinätön avokado-limeraakakakku (V, GF) Aurinkokuivattu tomaatti-valkopaputahna Meksikolaisia bataattinuudeleita avokadokastikkeessa (V, GF) Paistettu vegaaninen mantelifeta Korealainen tofu-bibimpap (V, GF) Nepalilaisilla linsseillä täytettyä bataattia (V, GF) Vegaaniset saksanpähkinä-suklaahippukeksit Vegepekoni kahdella eri tavalla Aasialainen, raikas mango-edamame-musta riisisalaatti (V, GF) Teriyakinyhtökaura-banh mi-tortillat (V) Vegaaniparmesan + Hyödyllisiä linkkejä täyspainoiseen vegaaniseen ruokailuun Vihreät tempebagelit (V) Kookos-tattarituorepuuro (V, GF) Malesialainen tofulaksa (V, GF) Vegetonnikala pasta puttanesca (V, GF) Hernehummus (V) Kvinoa-kiivitacot dukkahilla (V) Intialainen garam masala-bataattikeitto (V) TAMMIKUUN VEGAANIHAASTE + ARVONTA Sahramikvinoalla täytetyt munakoisot (V, GF) Kahden raaka-aineen vegaaninen herajuusto Olut-saaristolaisleipä 30 min ”chorizo”pasta (V, GF) ja viime hetken lahjavinkki! Taivaallinen libanonilainen pähkinä-linssi-riisi eli Hashew (V, GF) Pähkinäinen mansikka-kookosgranola (V) Terveellisyysteemainen brunssi, josta tuli sattumalta vegaaninen Linssipyörykät, tagliatellea ja tomaattikastiketta (V) Terveellisemmät tofuburgerit (V) Pehmeät porkkana-omena-kookosmuffinsit (V, GF) Auringonkukansiemen-porkkanatahna (vegaani) Täydellisten bageleiden valmistaminen Kolmen raaka-aineen terveelliset browniet (vegaani, gluteeniton) Kaneli-sokeri-lehtikaalisipsit Nachoja, linssi-suklaamolea ja appelsiinisalsaa (V) Libanonilainen linssikeitto (V, GF) Kikhernetacot, harissakvinoaa, tahinia ja silmusalaattia (V, GF) Vietnamlainen Banh mi tofukulho (V, GF) Lakritsi-suklaa-tofumoussekulho (V, GF) Kurpitsakakkupiirakka (V) Kahden raaka-aineen vegaaniset suklaatryffelit (Vv GF) Kahden tofun teriyakikulho (V, GF) Sahramisämpylät ja näin ”sujui” viikko ilman leipää Kevennetty lime-kookos-raakakakku (V, GF) Kurpitsa-masala dosa – parasta Intiasta (V, GF) 30 min: Teriyakihärkis-salaattiwrappöytä japanilaisittain (V) (Myski)kurpitsahummus Fafasilta maistuvat superrapeat falafelit (V, GF) – falafelien valmistuksen ytimeen Avokado-lime-chiavanukas (V, GF) Korealaiset nyhtökaurahodarit (V) (Arvonta) Löydä sisäinen MasterChefisi – tosielämän (superfood)mysteerilaatikko Vegaanichorizoa ja paahdettuja kasviksia (V, GF) Tätä rapeammaksi ei mysli muutu: Omena-kookosgranola (V) Vegaaniset mokkapalat Kolmen raaka-aineen paahteinen kookos-chili-kurpitsakeitto (V, GF) Omenaguacamole Kukkakaalikuskus-nektariini-maissitacot tahini-harissajugurtilla (V) Kurpitsaranskalaiset (V, GF) Helppo ja herkullinen vadelma-kookos-chiavanukas (V, GF) Sitruksinen minttu-avokadosorbetti Vegaaninen shawarma valmistuu paahdetuista kikherneistä (V) Uunipaahdetut rouskuvat kikherneet (V, GF) Rapeat soijapapuhiutalesipsit (V, GF) Kylmä avokadokeitto kesähelteelle (V, GF) Mustikka-kardemumma nice cream Jaa FacebookTwitterPinterestEmail
