En olisi itsekään voinut uskoa, että elämäni onnistunein, siis niin vaan paras lasagne, olisi vegaaninen. Lähdin todellakin leikkiin vähän skeptisesti,…
Tag:
munakoiso
-
-
Tätä pitsaa olen pari kertaa tehnyt ihan vain minulle ja Markukselle. Resepti on erityisen hyvä pitää mielessä sitä varten, kun…
-
Kukapa ei rakastaisi mehevää lasagnea? Voin kuulkaas kertoa, että tästä lasagnesta tuli aivan huippumaukasta! Hieman aikaan sen valmistus vie (kuten…
-
Jos joku saa veden herahtamaan kielelle, niin oikein maukkaat ja kypsät munakoisot. Kun munakoison täyttää vielä oikein kunnolla maustetulla linssitäytteellä…
-
Ihan mahtavat munakoisopyörykät saavat nyt vegaanista jatkoa. Nuo edelliset munakoisopyörykät ovat yksiä suosikki kasvispyöryköitäni, mutta miksei munakoisorakastaja testaisi uuttakin munakoisoreseptiä?…
-
Hmm, siis tähänkö päivään asti oli elettävä, että löysi paahdetun fetan ihmeellisyyden. Luultavasti olen syönyt sitä ennenkin, mutta en tiedostanut…
-
Tätä Jamie Oliverin reseptiä hehkutettiin pari syksyä sitten ruokatorstaissa, joten leikkasin ja liimasin reseptin talteen. Osa teistä on voinutkin tätä…
-
Kesäkuun alussa tarjoilin sisilialaista supermaukasta kasvismuhennosta eli caponataa leipien päällä. Muhennos oli niin valtaisin hyvää, että ajattelin, että sitä…
-
Loppu hyvin, kaikki hyvin, ja jännityksestä huolimatta päästiin lähtemään Italian matkallemme! Ensimmäisen viikon olen siis äitini kanssa Perugiassa kokkauskurssilla. Kokkauskurssit ovat…
-
Caponata eli sisilialainen kasvis”muhennos” sopii tarjottavaksi niin jäähtyneenä kuin lämpimänä. Jos vaikka sellainen harvinaisuus kuin lämmin kesäpäivä sattuisi, niin caponata…