”Siinä kakussa täytyy varmaan olla erikseen kolmen aineen piirakkapohja ja kolmen aineen täyte. Eihän se nyt muuten olisi mahdollista varmaan?”…
Tag:
lime
-
-
Siitä on varmaan jo kolme kesää, kun söin Skifferissä chili con carne-pitsaa, mitä olen sen jälkeen replikoinut kotona. Tämä resepti…
-
Ostin pussillisen avokadoja, koska olivat halvempia kuin yksittäinen avokado. Tarvitsin kuitenkin vain pari ja oli keksittävä käyttöä niille lopuillekin. Kesäisin…
-
Perinteinen nachoplatter on nyt villiintynyt ja samalla noussut ihan uusiin sfääreihin! Kavereiden mielestä on hauska leikkiä peliä, että “Ootko koskaan kokannut…
-
Ihan otsikkoon en viitsinyt laittaa, millä tämä kakku on kevennetty, koska se vain pelottelisi turhaan :D. Kakusta löytyy “salainen ainesosa”,…
-
Aamiainen on useimmille se päivän tutuin ja samankaltaisimpana toistuva ateria. Jollekin se on aina lautasellinen kaurapuuroa, toiselle tuorepuuro. Toiset taas…
-
Taas on syntynyt yksi “maailman paras”. Tällä kertaa maailman paras sorbetti. Tämän maailman parhaan tittelin on allekirjoittanut jokainen maistamaan päässyt.…
-
Juhannuksena tuli valmistettua jotain mahtavaa, josta muodostui kertaheitalla yksi uusi bravuurini listalle. Mausteista chorizoa, mehukasta punakaalislawta ja kirpakan tulista avokadosalsaa…
-
Kylläpä nyt salaatteja pukkaa. Kesäilmoilla harvemmin tuhtia intialaista mausteista currya kaipaakaan, niitä sitten enemmän joskus tulevaisuudessa ilmojen kylmettyä. Vesimeloni-fetatostadoista jäi yli yllättäen…
-
Nämä kesäiset tostadat sopivat täydellisesti alkupalaksi, naposteltavaksi tai vaikkapa cocktail-pöytään. Chilissä pyöriteltyjen vesimelonipalojen tulinen raikkaus yhdistettynä creme fraichen ja fetan…