Koti Arkiruoka Nizzalainen socca (V, GF) ja arvonta
Socca pestolla. Gluteeniton. Vegaani.

Kaupallinen yhteistyö Best Bites.

Vihdoin pääsin maistamaan nizzalaista soccaa – kun itse teki ;).

Toissa kesänä vietimme Etelä-Ranskan maaseudulla äitini kanssa viikon Michelin-kokin hoivissa kokkauskurssilla. Socca ei oikeastaan liity kurssiin tai tarinaan muuten kuin, että lensimme Nizzan kautta, jossa vietimme kaksi päivää lentojen välissä. Nizzan vanhassa kaupungissa ei voinut olla törmäämättä ravintoloiden kyltteihin, jotka mainostivat kukin myyvänsä paikan parasta soccaa.

Socca pestolla. Gluteeniton. Vegaani.

Mitä ihmeen soccaa?

”Sokka irti” – ainoa, mikä tuli mieleen. Se biisi ja myös se heti, kun oltiin kalassa ja sokka ihan oikeasti lähti irti.

Kaikkea muuta, ja erittäin paljon jäätelöä, kyllä söimme, mutta soccaa emme jostain syystä silti tulleet maistaneeksi. Socca jäi mieleeni kummittelemaan ja tarkistinkin heti ensi töikseni, mitä tämä ihmisten nakertama rapean ohutleivän näköinen herkku oikein on.

Ilmeni, että kyseessä on nizzalainen perinteinen kikhernejauhoista ja vedestä tehty, no, ohutleipä. Se maustetaan perinteisesti vain suolalla ja joskus valkosipulilla, ja paistetaan sitten uunissa valurautapannussa. Kaikenlaisia uusia versioita soccasta nykyään näkyy. Osa valmistetaan uunin sijasta pannulla ja toiset taas maustetaan kekseliäillä mausteyhdistelmillä. Perinteisimmin se syödään ihan sellaisenaan snacksinä hyvän rose-lasillisen kanssa. Tai modernimmin päälle kootaan salaatin kaltaisia aineksia, jolloin socca toimii oikeastaan erittäin hyvänä gluteenittomana pitsapohjana. Tai soccaa voi käyttää vaikka tortillan tavalla käärittynä. Miksei vaikka leikata nachoiksi ja dipata erilaisiin tahnoihin?

Socca pestolla. Gluteeniton. Vegaani.

Viime syksystä alkaen olen saanut kuukausittain suomalaiselta mysteerilaatikkofirma Best Bitesilta mysteeripaketteja sisällöstä kirjoitusta vastaan. Sisältöä ei kukaan etukäteen tiedä, vaan se selviää paketin saapuessa kotiovelle. Sen verran olen tiennyt, että tuotteet ovat pääosin pienyrittäjiltä, kasvisruokauutuuksia sekä luomu- tai Reilun Kaupan tuotteita. On ollut aina hauska yllätys, kuin synttäripakettia avaisi – ei yhtään tiedä, mitä sieltä tulee!

Socca pestolla. Gluteeniton. Vegaani.

Nyt viimeisen paketin saapuessa sain käsiini mm. koivunmahlajuomaa, hummussipsejä, koivusokeri-mustikkajauhetta (josta aion leipoa piakkoin mustikkapiirakan) ja oikeasti hyvää raakasuklaata (koska se oli ”maito”-raakasuklaata). Lisäksi tofupestoa ja Myssyfarmin hernejauhoa. Siitä tuli mieleeni, että voisihan soccaa tehdä myös hernejauhoista kikhernejauhojen sijaan! Vertailun vuoksi tein kaksi eri versiota. Hernejauhoista tulee vihreä pohja, kikhernejauhoista oranssi. Erittäin rapean pohjan päälle vähän pestoa, salaatinversoja, retiisejä ja tomaatteja. Voi nam! Ihan superhyvää – molemmat! Et uskokaan ennen kuin olet kokeillut.

Socca pestolla. Gluteeniton. Vegaani.

Arvonta

Omani viimeisen Best Bites mysteeripaketin kunniaksi sain luvan arpoa yhden tutustumispaketin jollekin teistä lukijoista. Emme siis tiedä, mitä seuraava paketti pitää sisällään, mutta varmasti jotain jännittävää! Halutessaan paketin saa aina kokonaan gluteenittomana. Voit voittaa itsellesi kesäpaketin kommentoimalla kommenttikenttään vapaavalintaiset terveiset tai vaikkapa, mikä on sun lemppari kesäruokasi. Mulla se taitaa olla erilaiset lohet, voi ja uudet perunat. Tietysti  myös marjat suoraan puskista ja jäätelö! Arvonnan suoritan 18.6. klo 21.00.

Alekoodi

Voit myös tilata itsellesi tai kaverillesi -10%:lla mitä tahansa Best Bitesin laatikkotuotteista alekoodia VMMBLOGI10 käyttäen. Tuotteiden arvo on aina vähintään 40 euroa ja postitus sisältyy hintaan. Paketin voit tilata täältä.


Socca – resepti

Socca pestolla. Gluteeniton. Vegaani.

4 n. 20 cm halkaisijaltaan olevaa soccaa.

Tarvitset

Taikinaan

2 dl kikhernejauhoja (tai hernejauhoja)
2 dl vettä
1 valkosipulinkynsi
½ tl suolaa
mustapippuria

oliiviöljyä paistinpannulle

Täytteeseen

vegaanista pestoa (esim. Saclan tofupesto)
nippu retiisejä
kirsikkatomaatteja
rucolaa/salaatinversoja/pinaattia
mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Lämmitä uuni 220 asteiseksi. Pistä valurautapannu – tai muu uunin kestävä pannu uuniin lämpiämään uunin lämpiämisen ajaksi.
  2. Sekoita kulhossa taikinan ainekset keskenään.
  3. Kun uuni on lämmennyt, valuta oliiviöljyä paistinpannulle ja kaada noin neljäsosa taikinasta pannulle.
  4. Paista soccaa uunissa n. 15 minuuttia, kunnes reunat ovat rapeita.
  5. Poista socca pannusta. Lisää oliiviöljyä ja paista seuraava.
  6. Levitä soccan päälle pestoa. Lisää loput ainekset ja nauti heti.

 

Vinkki: Soccan voit valmistaa myös pannulla paistamalla letun tapaan. Mikä olisi ehkä kätevämpikin tapa. Perinteinen tapa on kuitenkin tehdä se uunissa.

Vinkki: Kikhernejauhoja olen kuullut saatavan nykyään jo hyvin varustelluista ruokakaupoista. Itse olen hakenut niitä edullisesti etnisistä kaupoista. Lisäksi niitä löytyy ainakin Ruohonjuuresta ja Vegakaupasta.

 

Jäikö nälkä?

83 kommentit

Milla 12.06.2017 - 10:04

Raikkaat salaatit! ♡
Ja nam, hyvältä näyttää 🙂

Vastaa
tiiu 12.06.2017 - 10:34

Kasvisnyytit. Hyvää kesän jatkoa!

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 12.06.2017 - 10:56

Samoin sulle:)

Vastaa
Katarina 12.06.2017 - 10:35

Näyttää todella herkulliselta! Olen mielelläni mukana arvonnassa, kiitos! Lemppari kesäruoka on quinoa-halloumi-kasvis-vesimelonisalaatti 🙂

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 12.06.2017 - 10:57

Kiitos! 🙂 En ookaan vielä yhdistänyt kvinoaa ja vesimelonia!

Vastaa
S 12.06.2017 - 10:35

Ihanaa, arvonnassa mukana! Lempikesäruoista odotan tällä hetkellä eniten, että pääsen pian täältä ulkomailta koko kesäksi Suomeen maistelemaan kaikkia suomalaisia perinnekesäherkkuja; grilliruokaa, uusia perunoita tillillä ja voilla, mansikkakakkua, raparperia kaikissa muodoissa… Terkkuja paahteisen auringon alta ja välimeren ruokavalion parista!

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 12.06.2017 - 10:56

Mainitsit kaikki mun kesäherkut :)! Vaikka välimeren ruokakin kuulostaa ihanalta, mutta kokemuksella tiedän, että siihenkin voi kyllästyä.. 😀

Vastaa
Sari Atula 12.06.2017 - 11:17

Osallistun arvontaan, ja mistä saa kikhernejauhoja? Kesäruokina pitää pintansa kaikki klassikot: uudet perunat, silli, kesäkeitto, raparperi-murupiirakka ja jäätelö 🙂

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 12.06.2017 - 11:35

Lisäsinkin nyt tekstiin, mistä löytyy. Ei ehkä ihan pienimmistä kaupoista, mutta isoista marketeista pitäisi saada ja sitten tietysti Vii Voanista.

Vastaa
Marjo 12.06.2017 - 11:40

Mukana arvonnassa! Tällä hetkellä kaikki vegaaniset grilliherkut ja jäätelöt houkuttelee, kunhan sää pysyisi aurinkoisena:)

Vastaa
Julia 12.06.2017 - 12:03

Oi mysteeripaketit vaikuttavat kyllä tosi mielenkiintoisilta. Kerrassaan hauska idea! Kesäherkuista lemppareiksi taitaa nousta raikkaat salaatit, tuoreet marjat, uudet perunat sekä silli.:)

Vastaa
Krista 12.06.2017 - 12:19

Grilliruoka ja erilaiset raikkaat salaatit ovat parasta kesäruokaa! Mukana arvonnassa!

Vastaa
anna s. 12.06.2017 - 12:29

Mukana arvonnassa 🙂 Lemppari kesäruokia on ehdottomasti grilliruoka ja tuoreet kasvikset 🙂

Vastaa
Ni.a 12.06.2017 - 12:51

Lempperikesäruoat on kaikki mitä voi grillata. Ja uudet perunat. Ja mansikat. Ja ja ja…

Vastaa
Päivikki 12.06.2017 - 13:00

Mukana arvonnassa 🙂 Lempiruokia kesällä ovat muurinpohjaletut ja salaatit.

Vastaa
Helena 12.06.2017 - 13:16

Mukana! Mun lemppari juttu kesällä on nyytissä grillatut kesäkurpitsa ja paprika ja niiden kanssa grillattua ananasta&haloumia, naam!

Vastaa
SannaMi 12.06.2017 - 13:37

Uudet perunat ehdottomasti! 🙂

Vastaa
Ansu 12.06.2017 - 13:52

Mukana 🙂
Uudet perunat ehdottomasti, ja raikkaat salaatit mansikoilla ja kaikki minkä saa grilliin

Vastaa
Maikki 12.06.2017 - 14:08

Osallistun arvontaan. Vaikea sanoa vain edes muutamaa juttua, mutta tässä pari suosikkiani kasvisnyytit missä on myös mangotuorejuustoa ja täytetyt herkkusienet erilaisilla sulatejuustoilla mansikka-persikka salaatin kera

Vastaa
Lotte 12.06.2017 - 14:11

Lempikesäruokaani on maissitacot texmex-härkiksellä, guacamolella, silmusalaatilla, salsalla ja vihanneksilla täytettynä

Vastaa
Tiia 12.06.2017 - 14:17

Grillatut vihannekset ja uudet perunat! <3 Ja kaikki sesonkihedelmät <3

Vastaa
Erika 12.06.2017 - 14:38

Nam! Ehdottomasti pitää kokeilla tätä reseptiä pizzapohjana. Tämän kesän suosikkiherkkuja on maidottomat jäätelöt!

Vastaa
Oona 12.06.2017 - 15:07

Suomalaisista kesäkasviksista tehty kesäkeitto on ainakin yks lemppari <3 ja tuoreet marjat (sekä niistä tehdyt herkut kuten mustikkakukko!) pitääpä kertoa nyt samalla että tein sun merisuola-marjablondieita raparperia käyttäen ja ne oli aivan laittoman hyviä 😀 kivaa kesää sulle 🙂

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 12.06.2017 - 15:22

Haha 😀 Kiitos, hauska kuulla! Niitä ei uskalla kovin usein tehdä 😉 Kivaa kesää sullekin <3

Vastaa
Kassuli 12.06.2017 - 15:26

Erilaiset smoothiekulhot (eli vihersörsselit) ovat omaa kesälemppariani. Sekalainen valikoima kasviksia/hedelmiä/marjoja soseeksi mukanaan liotettua chiaa, kasviproteiinijauhetta, soijamaitoa… Kotigranolaa päällä. Viileää ja ihanaa. Viimeisin villi mutta vahingossa yllättävän onnistunut yhdistelmä oli tuore fenkoli ja mustaherukka.

Vastaa
Tinja 12.06.2017 - 15:33

Kesäkeitto

Vastaa
Tiina 12.06.2017 - 15:42

Socca on mulle ihan uusi juttu, mutta kuulostaa niin hyvältä ja monikäyttöiseltä pohjalta/tahnankuljetusvälineeltä että menee varmasti kokeiluun. Kesäsuosikkiruokia on uudet perunat, sekä kotimaiset tuoreet marjat vähän kaikkeen työnnettynä, etenkin mansikoita ja mustikoita tulee lisättyä lounassalaattiin.

Vastaa
Leena / mansikkaheina 12.06.2017 - 15:47

Taas menee reseptisi kokeiluun. Kiitos siitä! Lapsuudesta saakka metsämansikat ja muut luonnonmarjat lempisyötävää. Savumuikut ja -lohi ruokia, joihin ei koskaan kyllästy. Syöminen on ihanaa, mutta kokkaaminen voittaa senkin:))

Vastaa
Tiina 12.06.2017 - 15:56

Kesäruokana lemppari on ehdottomasti raikas vegaaninen pizza, jossa runsaasti salaattia, kasviksia ja joku hyvä kastike päällä ja ehkä myös esim.nektariinia. Sen voi myös tehdä grillissä!

Vastaa
Iina 12.06.2017 - 16:34

Parsa! Ja kaikki kotimainen, kesäkurpitsat, kukkakaalit…

Vastaa
Sanna 12.06.2017 - 16:50

Uudet perunat voilla ja graavilohi on kyllä kesän lemppariruokia. Siihen vielä raikas salaatti ja jälkkäriks tuoreita mansikoita. Nam! 🙂

Vastaa
Mirja 12.06.2017 - 17:02

Uudet potut, savuahvenet ja alkukesästä korvasieni-, loppukesästä kanttarellilisuke. Ja kasvimaalta kaikkea nuorta salaattiin!

Vastaa
Iida 12.06.2017 - 17:49

Kaikista parhaita kesäherkkuja ovat uudet perunat ja kaikki kotimaiset tuoreet kasvikset, varsinkin itse kasvatetut tomaatit. Ja grilliherkut (tai oikeestaan mikä vaan ruoka) ulkona syötynä.

Vastaa
Emma 12.06.2017 - 18:04

Tän hetken kesäsuosikkeja ovat ”Hyvän olon jäätelökirja” raikkaat puikot.

Vastaa
sikkuralla 12.06.2017 - 18:18

Kalat ja uudet perunat.

Vastaa
MarjaKoo 12.06.2017 - 18:30

Kesällä voi hurmaantua kaikesta vihreästä ja uusista perunoista. Ja sitten se mansikkamaito, kun sen aika on!

Vastaa
Sallinen 12.06.2017 - 19:29

Uudet perunat voilla ja sillillä.

Vastaa
hilkka 12.06.2017 - 20:38

Tuoreet mansikat ja tietenkin grilliherkut 🙂

Vastaa
Virpi 12.06.2017 - 20:52

Kesäherkkua ovat uudet perunat ja voi. Eilen tuli herkuteltua ensimmäsillä kotimaisilla uusilla perunoilla ja voi mahdoton, mikä makumaailma.

Kesään kuuluvat tietysti myös kotimaiset mansikat, joita olen myös jo ehtinyt maistella. Ihania makuja.

Vastaa
Elina 12.06.2017 - 21:32

kHei, kiitos että kirjoitat tätä blogia aktiivisesti ja täyttäen sen herkullisilla värikylläisillä resepteillä ja kuvilla. Kiva seurata postauksiasi! Oma kesäherkkuni on uudet perunat ja valkokastike, missä on reilusti uutta sipulia joukossa. Voisin elää sillä ja tomaattisipulisalaatilla koko kesän, eli ei mitään moderneja herkkuja;)

Vastaa
Janette 12.06.2017 - 21:55

Nam, näyttääpäs herkulta!:P
Lempparikesäruoka on uudet perunat tillin ja lohen kera. Ai että!<3

Vastaa
Suvi 12.06.2017 - 22:03

Kaikki kaverini omasta maasta nostetut kasvikset ovat parasta kesäruokaa, nam! Ihan vaan pelkät oman (tai siis kaverin) maan perunat ovat niiiii herkkua! 🙂

Vastaa
Sanna P 12.06.2017 - 22:07

Voi, tämä ois ihana voittaa. Kesällä oon kyllä grilliruuan ystävä. Kaikkea mahdollista grilliin vaan ja avot 😀 Sitten päälle rapaperipiirakkaa.

Vastaa
Tanja 12.06.2017 - 22:55

Grilliruoka. Uudet perunat sipulikastikkeella. Tuoreet mansikat ja herneet.

Vastaa
pimassou 12.06.2017 - 23:37

Lempikesäherkkujani ovat uudet perunat, mansikat, raparperipiirakka, vadelmat, raikkaat salaatit, grilliruoat… nam nam! 🙂

Vastaa
Emilia 13.06.2017 - 07:24

Vesimeloni niin lounaalla että päivällisellä <3

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 13.06.2017 - 16:11

Haha 😀 Mäkin oon usein tätä mieltä 😀

Vastaa
Liisa 13.06.2017 - 07:47

Grilliruuat ja lisukkeena pekoniin kääritty halloumi/viikuna.

Vastaa
Tiina 13.06.2017 - 08:13

Kesäherkuista on vaikea valita sitä parasta, mutta kesäkeitto on ihanaa 🙂

Vastaa
Kaisla 13.06.2017 - 09:06

Osallistun arvontaan 🙂 Ja paras kesäruoka on ehdottomasti varhaiskaali sellaisenaan .

Vastaa
Ellis 13.06.2017 - 09:07

Vadelmat suoraan pensaasta, uudet perunat, lohi ja salaatit. Ja jäätelö tietysti!
Ja kokeilin muuten sun malesialaisen tofulaksan ohjetta ja oli älyttömön hyvää! Varmaan mun uusi sateisten kesäpäivien suosikki 🙂

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 13.06.2017 - 16:11

Kiiitos! 🙂 Kiva kuulla. Oijoi, odotan jo vadelmia suoraan pensaasta!

Vastaa
Laura 13.06.2017 - 10:27

Näyttääpä herkulliselta, pestoa soccan kaverina täytyykin joku kerta testata! Oma lempparikesäherkku on niinkin yksinkertainen kuin torilta ostetut kotimaiset mansikat. Ah.

Vastaa
Essi 13.06.2017 - 10:31

Jätski tietty! Vaikka sitähän voi syyä vuodenajasta riippumatta. Ja mansikat ja lohi ja tuoreet kasvikset etenkin varhaiskaali, nam!

Vastaa
Jemina 13.06.2017 - 11:23

Kesäherkkuni on ehdottomasti jäätelö, kaikissa muodoissaan! Suoraan lusikalla purkista nautittuna, puikkona kioskilta ostettuna, pakastealtaasta kalastettuna tai kaverin kanssa jaettuna. Tänä kesänä ajattelin yrittää tehdä ensimmäistä kertaa itse vegaanista jäätelöä, odotan innolla!

Ihanaa kesää! :–)

Vastaa
Joliel 13.06.2017 - 11:23

Kesällä lempiruokiani ovat erilaiset salaatit, grillatut kasvikset, uudet perunat, halloumi, tofunakit, mansikat…

Vastaa
Anne 13.06.2017 - 11:32

Lempikesäruoka on oikeastaan mansikka, mutta myös grilliruoat sekä salaatti, josta löytyy fetaa ja vesimelonia, ovat mieluisia. Tämä soccaresepti tuli juuri sopivasti, sillä olen äskettäin hankkinut kikhernejauhoja tarkoituksena kokeilla tehdä siitä jotain leivänkaltaista. 🙂

Vastaa
Sarppa 13.06.2017 - 12:49

Paras kesäruoka on kaikki marjat suoraan puskasta!

Vastaa
Aino 13.06.2017 - 14:28

Näyttääpä ihanalta!

Vastaa
Mzz 13.06.2017 - 14:59

Uudet perunat ja niistä tehdyt perunasalaatit on namia kesällä! Mansikat on myös yksi lemppari herkku.

Vastaa
Eeva 13.06.2017 - 16:30

Kaalipata kotimaisesta varhaiskaalista

Vastaa
Ida 13.06.2017 - 16:53

uudet perunat ja grilliherkut!

Vastaa
Niina 13.06.2017 - 17:16

Lempparikesäruokia ovat grillatut ruoat, erityisesti lohi, uudet perunat ja ihanat salaatit! Salaateissa kesällä on ihanaa fetajuuston ja vesimelonin/mansikan yhdistelmä.

Vastaa
Riina 13.06.2017 - 17:19

Kesäherkkuja on ehdottomasti vesimeloni ja varhaiskaali! Voin syödä melonin yksin parissa päivässä.

Vastaa
Erdy 13.06.2017 - 19:18

Marjat ja jäätelö <3 Toki myös esim pizza.. 😀

Vastaa
Iisa 13.06.2017 - 19:23

Mukana arvonnassa! Ja kesän ehdoton lempiherkku on mustikat suoraan mättäästä noukittuna. Erityisesti mökillä saunapolun varrella kasvavat marjat uinnin jälkeen voittavat kaikki muut!

Vastaa
Anna 13.06.2017 - 20:14

oi nam, tätä pitää ehdottomasti testata! ja kesäherkku numero yksihän on tietenkin jäätelö 😉

Vastaa
Ira 13.06.2017 - 20:17

Moi! Olen kesätöissä italialaisessa ravintolassa enkä ole kuullutkaan soccasta, pitänee kysyä italialaisilta pizzapojilta vinkit 🙂 Mun kesän ruokavalio koostuu pitkälti samaisen ravintolan pastoista, risotoista ja pizzasta, joten vastapainona tänä kesänä raikkaat salaatit ja tuoreet herneet ovat varmasti suurinta herkkua 😀

Vastaa
Tanja 13.06.2017 - 20:22

Parasta kesällä on jätski – ihan kaikenlainen jätski … Ja ruoaksi grillattua halloumia … ;o)

Vastaa
Jenny 13.06.2017 - 20:48

Kuulostaa herkulliselta ohjeelta! Kikhernejauhojakin kaapista löytyisi, pitääpä siis laittaa ohje muistiin 🙂
Suosikki kesäruokaani on mansikat ja muut torilta saatavat herkut 🙂

Vastaa
Noella 13.06.2017 - 22:14

Mansikat, raparperiherkut, graavilohi ja uudet perunat, muurinpohjaletut (erityisesti mummuni paistamat)…Oi nam! Rakastan kesäruokaa!

Vastaa
piitu 13.06.2017 - 22:57

Kiva palkinto! Hyvää kesän jatkoa!

Vastaa
JennaO 13.06.2017 - 23:48

Lempparikesäruokaani on erilaiset grillatut kasvikset ja salaatit. Meidän kotiamme lähellä on tori, josta saa napattua aina mukaan tuoreita kasviksia ja todella edullisin hinnoin! Niitä tuleekin herkuteltua sitten oikein olan takaa kesäisin!

Vastaa
Eve 14.06.2017 - 11:21

Mukana arvonnassa! Lempiherkkuani ovat kirsikat ja mansikat, niitä on kesällä syötävä paljon.

Vastaa
Essi /St. black 14.06.2017 - 13:18

Kyllä tälle oman elämänsä masterchefille kelpaisi yksi yllätyslaatikko 😉 Mukana siis arvonnassa 🙂

Näyttää tosi hyvältä tuo socca. Uusi tuttavuus, mutta täytyy tutustua hieman paremmin!

Vastaa
Elise H. 14.06.2017 - 15:50

Lemppareitani kesällä ovat uudet perunat ja silli, lohikeitto, raparperipiirakka, mansikat ja jäätelö 🙂 Mukana arvonnassa!

Vastaa
sarita 14.06.2017 - 23:31

Uudet perunat ja mansikat!

Vastaa
Nelly 15.06.2017 - 13:00

Mukana ehdottomasti! Oon ite aina halunnut tuollasen ylläri paketin. Lemppareita kesällä mustikat ja mansikat.

Vastaa
Katariina 15.06.2017 - 20:07

Pakko kokeilla soccaa! Blogissasi on todella houkuttelevan oloisia reseptejä Ja kuvat upeita. Tulen varmasti testaamaan muitakin reseptejä. Suosikkikesäruokaani on luultavammin mökkiruoka: itse avotulella savustettua lohta.. Ja toki muurikkalätyt ja mansikat ja kermavaahto, ehkä mascarponen kera vaihteeksi!

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 15.06.2017 - 20:32

Kiitos 🙂 Tai mascarpone + kerma! 🙂

Vastaa
ese 15.06.2017 - 21:51

savustettu lohi on lempiruokani kesällä

Vastaa
ansu8 16.06.2017 - 23:36

Kaikenlaiset hyvät salaatit ja jäätelö on myös kesäherkkuani!

Vastaa
Tuuli 21.06.2017 - 19:12

Mun ja pian aviomiheni kesäherkku on sun blogista espanjalainen tortilla aina mitä kaapista löytyy täytteellä ja ulkona luonnon keskellä nautittuna. Kiitos siitäkin ohjeesta sulle! 🙂

Vastaa

Jätä kommentti