Koti Jäätelöt Kolmen minuutin vadelmasorbetti

Kolmen minuutin vadelmasorbetti

kirjoittanut Saara / Viimeistä murua myöten

Kaksi raaka-ainetta ja kolme minuuttia, onko enää nopeampaa itsetehtyä jälkiruokaa? Ainekset varmasti löytyvät sinulta myös kaapista jo valmiina. Täydellinen kesäinen vierasvara. Tarvitset vain jäisiä marjoja ja valkuaisia. Hurautat ne tehosekoittimessa, ja jäätelö on valmis!

Omat vadelmani olivat niin makeita, etteivät sokeria kaivanneet. Halutessasi voit lisätä vaikkapa ruokalusikallisen hunajaa tai sokeria makeuttamaan.


Pikainen vadelmasorbetti

vadelmasorbetti

2 annosta tai 4 pientä annosta

Tarvitset

3 dl jäisiä vadelmia
2 valkuaista

Ohjeet

  1. Surauta vadelmat ensin tehosekoittimessa rouheisiksi hiutaleiksi. Lisää sitten valkuaiset ja anna koneen käydä, kunnes muodostuu vaaleaa ja ilmavaa sorbettia.
  2. Lisää halutessasi makeutusaineet.
  3. Jos et ole heti syömässä, niin sorbetti säilyttää pehmeän rakenteensa vielä muutaman tunnin pakkasessakin.

Vinkki: Kokeile vaikkapa jäisiä mustikoita vadelmien sijaan!

Jäikö nälkä?

4 kommentit

eevi.vepsäläinen 19.03.2023 - 17:35

Tosi hyvä tuli tuosta vadelma sorpetista, taisi tulla lempi jäätelö

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 20.03.2023 - 11:47

Kiitos!

Vastaa
Maija Kankaanpää 17.11.2023 - 18:29

Monta annosta tästä tulee? Riittääkö neljälle hengelle jälkkäriksi?

Vastaa
Saara / Viimeistä murua myöten 20.11.2023 - 08:28

Anteeksi vastaus vasta nyt. Neljälle tulee pienet sorbettiannokset, eli jos haluaa enemmän niin kannattaa tehdä ainakin 1,5x.

Vastaa

Jätä kommentti