Home Brunssille (suolaista) Kaneli-sokeri-lehtikaalisipsit

Sokerilla maustetut lehtikaalisipsit? Jos yhtään epäilet toimivuutta, niin siinä tapauksessa ainakin kokeile! Ja jos uskot heti, että toimii, niin ei muuta kuin hommiin.

Lehtikaalisipseissä ei nyt sinänsä ole mitään uutta, mutta nyt ne saavat jouluisen makeahkon säväyksen. Näin niistä tuli entistä koukuttavampia, mutta kuitenkin edelleen terveellisiä snacksejä.

Jos et aiemmin ehkä olekaan testannut lehtikaalisipsejä, niin sanottakoon, että nyt viimeistään sun on kokeiltava. Lehtikaalista tulee todella, todella rouskuvaa uunissa paahdettuna – ja ilman hirveetä öljymäärää. Oikeastaan päinvastoin, liika öljy estää lehtikaalin rapeutumisen.

Oletko muuten huomannut, että nykyään saa myös violetin väristä lehtikaalia? Vähän kivaa vaihtelua!


Kaneli-sokeri-lehtikaalisipsit 

Kaneli-sokeri-lehtikaalisipsit

Tarvitset

8 isoa lehtikaalin lehteä
1 rkl oliiviöljyä
pari kierrosta rouhittua suolaa myllystä (kyllä se hienosuolakin käy)
1½ rkl kookossokeria (voit korvata fariinisokerilla)
1 tl kanelia

Valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 190 asteiseksi.
  2. Revi lehtikaalista irti paksut lehtiruodit, ja revi lehdet suupalan kokoisiksi palasiksi.
  3. Levitä lehtikaalin palaset leivinpaperille. Sekoita joukkoon oliiviöljy, kookossokeri, kaneli ja ripaus suolaa.

Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes lehtikaalisipsit ovat rapeita.

Kaneli-sokeri-lehtikaalisipsit

Jäikö nälkä?

3 comments

Juulia / Vaimomatskuu 24.11.2016 - 11:40

Eipä ole todellakaan tullut mieleen tehdä makeita lehtikaalisipsejä mutta MIKSEI! 😀 näitä täytyy kyllä testata 🙂

Reply
Sari Atula 18.12.2016 - 22:52

Tein näitä vieraille tänään ja kaikista tarjoamistani ruuista juuri nämä keräsivät eniten kehujaJohtuiko siitä että loput ruuat olivat ihan keittokirjasta eikä blogistasi? Olivat kyllä tosi käteviä valmistaa ja yllättävän hauska uusi tuttavuus! Tästä ei enää sipsit voi terveellisemmäksi mennä.

Reply
Saara / Viimeistä Murua Myöten 19.12.2016 - 09:32

Haha 😀 Ohoh, jopas jotain, kiitos vieraille 🙂 Vaikka olen varma, että ne muut ruoat olivat myös ihan yhtä hyviä!

Reply

Leave a Comment