Vegaani

Pahimpaan Nepal-ikävään toimii parhaiten nepalilaiset momot. Eikä mitkä tahansa momot, vaan momot, joiden resepti on suoraan Nepalista. Momot ovat nepalilaisten juhlaruokaa.…

Kaupallinen yhteistyö Jalotofu. Varoitin jo etukäteen tässä taannoin, että nyt on tulossa resepti, johon taatusti ihastut tai ihan rakastut ja jonka…

Kaupallinen yhteistyö Jalotofu. Tätä olen saanut viisi vuotta odottaa. Kiitos Jalotofun, nyt tempeä saa vihdoin ihan kunnon kaupoista. Ainakin näin aluksi…

Kun kerran Brunssikirjakin on vihdoin julkaistu, niin sen kunniaksi voisin nyt yhden hauskan aamiaisreseptin jakaa. Resepti ei siis ole kirjasta,…

Kaupallinen yhteistyö Risenta ja Asennemedia. “Parempaa ja mehevämpää kuin normaali porkkanakakku!” – ystävieni yhteinen mielipide. Herään lauantai aamuna ennen herätyskelloa.…

Kaupallinen yhteistyö Estrella. Missä vaiheessa sipseistä on tullut terveellisempää kuin leivästä? Fattoush-salaatti on yksi ihanimmista Lähi-Idän salaateista, johon yleensä tulee runsaasti…

Vegaanista pestoa on totta kai helppo valmistaa ihan vain jättämällä parmesanin pois ja lisäämällä siementen määrää. Jotta pestosta saisi kuitenkin…

Kaupallinen yhteistyö Linkosuo – Rye Nachos. “Siis tää on niin hyvää.” “Ihan älyttömän hyvää.” “Okei, voidaan sittenki syödä keittoja.” “Siis tää…

Hyvä ystäväni ja ruokaintoilija Julia oli puhunut näistä kekseistä jo kauan. Hän kertoi, että hänellä on resepti maailman parhaisiin kekseihin. Julian…

Olet joskus saattanut kuulla minun kertovan rakastavan vaaleaa juurileipää ja mitä tahansa oikeasti hyvää leipää. Minulla oli pitkään oma leipäjuuri,…