Vegaani

Tralalaa, se on taas salaattimaanantain aika! Huomasin juuri, että salaattireseptejä on tullut tänä kesänä luvattoman paljon – ja jostain syystä…

“Siis oliko toi jo kuudes hodari, jonka söit?” – siskoni “Ai laskitko sä?” – siskoni poikaystävä “No kyllä, kun ihmettelen,…

Koska lettuja ei ole koskaan liikaa! Eilen auringonlaskun aikaan paistoimme suomaisidylliden järven rannalla muuripohjapannulla oikein rapsakoita lettuja itse lypsetystä kyytönmaidosta. Samalla…

Eilen ahtauduimme heti aamusta kahden siskoni, kahden koiran ja vanhempieni kanssa autoon seitsemäksi tunniksi matkalle kohti Ilomantsia. Hoidamme tulevan viikon…

Olen niin niin rakastunut banaanijäätelöön! Ette tiedäkään, että pakastimestani löytyy aina, siis aina, puolikkaita pakastettuja banaaneja (ilman kuoria). Niistä voi…

Caponata eli sisilialainen kasvis”muhennos” sopii tarjottavaksi niin jäähtyneenä kuin lämpimänä. Jos vaikka sellainen harvinaisuus kuin lämmin kesäpäivä sattuisi, niin caponata…

Kuvittelin aiemmin nyhtökauran sopivan parhaiten jonkun erittäin mausteisen aasialaisen kastikkeen kanssa. Niin, että nyhtökaura tuo siis ruokaan oikeastaan vain massaa ja…

Kaupallinen yhteistyö Prima-mausteet. Kun toiset grillaa juhannuksena makkaraa, toiset grillitassuja, niin vege/vegaani saakin kaikkein maistuvimman aterian vegekebakoista. Olin pyöritellyt ja…

Kaupallinen yhteistyö Asennemedia ja Risenta. Gluteenittomat ja vegaaniset piknikeväät kesäretkelle. Poljemme Punavuoren vilkkaasta urbaaniympäristöstä Lauttasaaren rantoja pitkin, kuvan kauniin kaarisillan…

Ratatouille on jotain, mitä suorastaan inhosin vielä ehkä noin kymmenen vuotta sitten. Munakoiso ja kesäkurpitsa pyörivät lautasen reunalta toiselle ja…