En voi edelleekään uskoa, että näin tyhmä onnettomuus tapahtui – ja ironisesti juuri, kun olin uskaltanut kunnolla tuulettaa onnellisia fiiliksiä.…

Tiedättekö sen tunteen, kun on niin innoissaan, että se tuntuu ihan fyysisesti kehossa. Joka puolella vähän kihelmöi ja silmät tuikkii.…

Tralalaa, se on taas salaattimaanantain aika! Huomasin juuri, että salaattireseptejä on tullut tänä kesänä luvattoman paljon – ja jostain syystä…

“Siis oliko toi jo kuudes hodari, jonka söit?” – siskoni “Ai laskitko sä?” – siskoni poikaystävä “No kyllä, kun ihmettelen,…

Kun luin pääsykokeisiin, näin unia, joissa keksin vaikeimmista vaikeimpia laskukaavoja ja yhtälöitä itse ja ratkoin niitä. Kehittelin mitä nerokkaimpia ratkaisutapoja.…

“Onko sulla firma, jonka kautta laskutat?” “Anteeksi, mutta taidat olla erehtynyt. Eihän mulla ole mitään firmaa. Mulla on vain blogi.”…

Tässä salaatissa yhdistyy kesän parhaita suomalaisia raaka-aineita. Asettele ne rennosti esille niin kutsutuksi salaattiplatteriksi. Saat näyttävän tarjoilun pienelle porukalle. (Isommalle…

Viikko sitten taputeltiin Jennin kanssa keittokirjaprojekti kesän osalta ja siirryttiin kesälaitumille. Osaltani ihan konkreettisesti Ilomantsin laitumille. Noin 60 hektisen päivän…

Herätyskello soi 6.00. On aamulypsyn aika. Ohjailemme kyyttöjä yölaitumelta sisään maidonkeruuta varten. Operaation jälkeen on aika juottaa  seurankipeät emänsä hylkäämät karitsat…

Koska lettuja ei ole koskaan liikaa! Eilen auringonlaskun aikaan paistoimme suomaisidylliden järven rannalla muuripohjapannulla oikein rapsakoita lettuja itse lypsetystä kyytönmaidosta. Samalla…

Eilen ahtauduimme heti aamusta kahden siskoni, kahden koiran ja vanhempieni kanssa autoon seitsemäksi tunniksi matkalle kohti Ilomantsia. Hoidamme tulevan viikon…

Mitä sitä turhaan keksimään uutta viritystä, kun vanha klassikko toimii niin täydellisesti? Appelsiini ja fenkoli. Lohi ja fenkoli. Varmat makuparit.…

Olen niin niin rakastunut banaanijäätelöön! Ette tiedäkään, että pakastimestani löytyy aina, siis aina, puolikkaita pakastettuja banaaneja (ilman kuoria). Niistä voi…

Caponata eli sisilialainen kasvis”muhennos” sopii tarjottavaksi niin jäähtyneenä kuin lämpimänä. Jos vaikka sellainen harvinaisuus kuin lämmin kesäpäivä sattuisi, niin caponata…

Kuvittelin aiemmin nyhtökauran sopivan parhaiten jonkun erittäin mausteisen aasialaisen kastikkeen kanssa. Niin, että nyhtökaura tuo siis ruokaan oikeastaan vain massaa ja…

Suomalaisille on vähän turhan tyypillistä ajatella, että turha edes yrittää mitään uutta ja erilaista. Tehdään sitä samaa, tuttua ja turvallista.…