Näin Juhannuksen alla onkin hyvä julkaista suosikkikesäreseptini blogista.
Huomaan, että blogini alkaa pullistella niin kovasti resepteistä, etten enää itsekään löydä täältä juuri mitään. Täytynee tehdä siis ihan itseänikin varten tällaisia koostepostauksia :D.
Jouduin harrastamaan melkoista sensuuria, jotta sain kerättyä ne ihan kiiltävimmät helmet joukosta. Reseptit, joihin haluan vielä itsekin monta kertaa palata.
Kevyttä
Täydellinen tomaattikeitto ja miten se valmistetaan on saanut paljon täydellistä palautetta
Feta-fenkoli-kesäkurpitsalaatti oli myös valmistujaisjuhlieni tähti
Grillatut avokadot feta-tilli-saksanpähkinätahnalla
Savulohi-appelsiini-fenkolisalaatti
Halloumi-kesäkurpitsapasta rucolapestolla ensimmäisiä innovaatioitani, kun keksin käyttää rucolaa pestossa ja sinne se on jäänyt
Kuusenkerkkä-graavilohta ja piparjuuriparmesantahnaa
Savustetut perunat – parasta!
Kanttarelli-mustikka-vuohenjuustosalaatti
Tapenadecrostinit paahdetun paprikan kanssa
Farang style savulohi-villiriisisalaatti
Perunasalaatti sinappi-majoneesikastikkeella
Täyttävämpää (aka pitsat?)
Tapenadepasta – kaikille oliivin rakastajille
Parhaat vegaaniset grillikebakot
Kesäkurpitsaflatbread chimichurrilla
Vuohenjuustoflatbread mansikkasalsalla
Jäätelöä
Sitruksinen minttu-avokadosorbetti
Raparperi-mansikkajäätelö ilman jäätelökonetta
Vadelma-lakritsijäätelö ilman jäätelökonetta
Muuta jälkiruokaa
Tahmeat merisuola-marjablondiet – valitse itse oma täytemarjasi!
Vegaaniset kuningatar-juustokakkuneliöt oreo-pohjalla
